La Crónica de Piloña
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El pasado sábado 31 de agosto se celebro el XXVI Certamen del Queso Casín en la Collada de Arniciu.
31/08/2013 - Piloña - Redacción
Con la presencia de 16 productores de queso, de las que sólo tres son queserías profesionales, y destacando una de ellas: Ca Llechi, empresa piloñesa de reciente factura, de Pintueles.
Los productores pusieron un total de 800 kilos a la venta (cerca de 2.000 quesos), que se agotaron en cuatro horas, destacando que desde este año, el queso casín dispone de el sello de Denominación de Origen Protegida.
Los vecinos de la carretera de Infiesto-Casu tenian pensado manifestarse ante la presencia de Tomasa Arce, Directora General de Desarrollo Rural y Agroalimentación del Principado, con el objetivo de que arreglen el firme de la misma, pero finalmente decidieron no hacerlo para no restarle protagonismo a la fiesta del Queso Casín.
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